福建茉莉花茶期待再飘芳香
发布时间 2011-10-20 浏览 23171 次

茉莉花茶一直是福建人的骄傲。"福建茉莉花茶"既有茶香,又兼花香,自然与人工相得益彰。早在1 915年巴拿马国际食品博览会上,就曾获得过银奖,1987年以来到上世纪90年代初,在省、部及全国花荼评比会上,"福建茉莉花茶"有20多个品种获奖30余次。

作为茉莉花茶的发祥地,福州茉莉花茶以其工艺精湛、品质优良而着称,其产量和出口量曾一度居全国之冠,远销4 0多个国家和地区。然而,今天提起茉莉花茶,在几分自豪之外,也多了一分尴尬一一"福建荣莉花茶"在辉煌之后已持续下滑,正向历史低谷走去,现在的市场份额已从原来全国的80%『F降到了现在的不到50%.茉莉花茶缘何花容失色

"记得80年代茉莉花茶全省大发展时,福建共有8个基地,种植面积达1 2万亩。目前,茉莉花全省的种植面积已锐减到了不到5万亩",福建省茶叶学会会长冯廷亻全对福建茉莉花基地日渐衰败深感担忧。

福建曾有多个茉莉花种植基地,如福州晋安区的新店镇,仓山区的盖山镇和胪雷镇,金山及闽侯上街都有大面积的种植基地。而如今由于城市建设和高速公路建设,

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