与此同时，市政府转变用传统农业方式抓茶叶产业的方式，采用工业理念来抓茶叶产业化经营。改变过去对茶农和基地实行补贴的做法，重点对茶叶加工企业进行扶持，再由企业来带动农户发展茶叶生产，成功地走出了一条“企业＋合作社＋基地＋农户”的产业化经营之路。通过抓典型示范，涌现了一大批亩产值超万元的高效典型。如崇仁镇连片5000亩无性系良种名茶基地，仅春茶一季亩均产值达7000元以上，经济效益十分可观。

加工环节――培训机械齐上阵 龙井质量年年升

今年3月28日，全市“越乡杯”龙井茶炒制精英赛在刚刚开业的中国(嵊州)茶叶城内举行。各地炒制龙井茶的高手和茶农从四面八方赶来，参与这一盛会。

像这样的盛会，在每年春茶上市前都要举行，茶农们聚在一起切磋技