幸福茶城之旅:世界四大红茶圣地
发布时间 2012-01-04 浏览 24869 次

世界四大红茶之一是中国安徽祁门县的祁门红茶(Keemun)简称祁红,祁门红茶传统功夫红茶的珍品。再有就是印度的大吉岭红茶(Darjeel)被誉为“红茶西的香槟”大吉岭红茶拥有高昂的身份,另外还有斯里兰卡锡兰洼地红茶,其中以乌沃茶(Uva)最著名乌沃和印度西南阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带的阿萨姆红茶(Assam)。

世界四大红茶 祁门红茶幸福之旅

祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。

祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。

清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。在祁门这座幸福茶城,春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡

1  2  3 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版