四闻香气

新茶一般都有新茶香。好的新茶，茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻的香气；质量越好的茶叶，香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡，绿茶发甜香为上。

五品茶味

取少量样品冲泡观察，好的绿茶，汤色碧绿明澄，茶叶先苦涩，后浓香甘醇，而且带有板栗香味。

附：绿茶因具有清心降火、清肝明目之功效，深受人们喜爱，对于经常吃或比较喜欢吃甜食的朋友喝绿茶更是解腻保健，多喝绿茶也是一种不错的保健选择，购买的时候记住五步曲哦，很简单的：看色泽，观外形，捏干湿,闻香气，品茶味。学会以上五点，相信消费者都可以买到自己喜欢的绿茶。本文由