2012中国茶市发展趋势预测报告

趋势1

向"质量型增长"转型

中国茶叶流通协会常务副会长、全国茶叶标准化技术委员会副主任王庆表示，"目前，全世界的茶叶已经供过于求，我国应尽快从\'数量型增长\'向\'质量型增长\'转变。不能单纯追求产量和面积的增长，而应围绕扩大效益和增收做文章。这才是中国茶产业的出路".

据中国茶叶流通协会统计，全球每年茶叶的总需求量约为300万吨，而目前每年的供给量已达350万吨左右，出现产能过剩的局面。与世界主要产茶 国相比，中国茶叶生产的效益较低。目前，中国茶叶种植面积约2800万亩，约占世界的44%,但产量却只占全世界的33%左右；中国亩均产茶不足50公 斤，而印度亩均产茶超过250公斤。中国的茶园面积和茶叶产量每年都在不断增长，无形之中给市场销售带来了压力，供大于求的现象日趋严重。

早在2009年，本报曾推出深度报道《7万家茶厂卖不过一家立顿背后》，探究其悬殊的利润差距。尽管发展方式有别，营销方式各异，但茶产业的可 发展空间却远不仅仅只局限于农业产品。