"普洱纯茶饮料"将成为未来饮料行业新的亮点

茶叶软饮料一直是市场追逐的热点，其市场占有率逐年递增。就现今的市场而言，普洱茶软饮料所占比重最少。是普洱茶本身的品质问题？还是普洱茶深加工的技术还不成熟？这些问题都是需要我们思考的。

其实，就中国的茶叶而言，普洱茶是最有资格成为纯茶饮料的主力。

什么是纯茶饮料？

我们现行的茶叶软饮料分为四种：

一是纯茶饮料。即除了茶叶和水之外，不添加任何其它成分的软饮料，它是茶叶软饮料中最高端的，也是最难加工的；

二是茶与乳制品混和的奶茶系列饮料。这种产品有多个企业生产，品种也较丰富：

三是花草茶及勾兑型茶饮料。这是市场占王流销量的产品，其配料中，除茶以外，还添加有色素、食用香精、澄清剂、防腐剂等；

四是功能性茶饮料。是将多种具有保健性的中药材与茶混和加工而成，如近几年市场风靡的各种凉茶饮料等是这方面的代表。

在这四大类中，纯茶饮料因为不添加任何辅料，包括色素、香精、防腐剂之类的添加剂