就喝茶的人来说，知道蒙顶石花的并不多，但这并不影响她的优良品质及精湛工艺。翻开茶史，不难发现，石花是中国历史上唯一的一款能够持续一千多年供应皇室的茶品，故被称为"昔日帝王茶".

昔日帝王茶：蒙顶石花

蒙顶山茶品质基本在川内属于最高，像蒙顶甘露、蒙顶黄芽，都是好茶。其中蒙顶石花中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、扁形绿茶的代表、中国最早出现的扁形茶。扁直整齐，汤色黄碧，香气纯鲜，味甘隽永。 特级蒙山石花茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万-5万个芽头。其造型自然美观，如丛林古石上寄生的苔藓，形似花。此茶产于蒙山，故名蒙山石花。