海南绿茶，是中国第一波上市的绿茶。现在，消费者可以在吴裕泰买到今年新上市的海南翠螺、海南水仙两款早春绿茶了。"上市近两个月来，深受消费者喜欢。吴裕泰的海南绿茶连续多年都是在1月初左右上市，有许多资深茶客都会在这个时候到吴裕泰来尝鲜，喝上新年第一波新鲜绿色的早春茶。"吴裕泰前门店店长说。

据吴裕泰质检部相关负责人介绍，海南茶属于早春绿茶，是在北京上市最早的绿茶品种，外形卷曲呈螺状，色泽翠绿，香气清高，栗香突出，茶叶中茶多酚含量也高于普通绿茶，经过层层严格工序制成，是早春茶的杰出代表。

茶行业一直就有"高山云雾出好茶"的说法，海南茶产于中国最南端的云雾高山茶叶产区--海南省五指山区，茶园置身于高山向阳之地，生态环境良好，生物植被丰富。低纬度、高海拔的地势和热带海洋季风气候，令茶园冬春雾罩，夏秋云绕，云雾天气多达200天以上，雨量充沛，夏无三伏，冬无霜冻，土壤肥沃，经专家考证属生产名优茶叶特佳产地。

吴裕泰质检部相关负责人介绍称，茶农采茶、制茶都保持着最为原始的