茶艺师:不仅仅是“添茶续水”
发布时间 2012-03-19 浏览 23603 次
的综合性职业,并不像我们想象的那么简单。

  

有心人不难发现,如今走在城市街头不时会看到大大小小风格不一的茶馆、茶楼,很多人也已习惯于在繁忙的工作之后到茶艺馆品品茶、聊聊天、看看茶艺表演,放松一下。茶馆迎合了人们的需要,所以生意也就日渐兴隆。

  

茶艺馆的生命力在于茶艺师。只有优秀的茶艺师才能赋于茶以灵魂,才能打动品茶者。目前茶艺馆在全国全面开花,对茶艺师的需求巨大。可从业人员的素质却参差不齐,绝大多数缺乏专业知识,不会鉴别茶叶优劣,不懂茶艺技巧,这也使得人们对茶艺事业的理解有了很多偏差。许多人一提起茶艺师就会以“茶艺小姐”相称或者认为她们也就会“添茶续水”,认为是年轻人的工作,很多从业人员也不把茶艺事业当成是一种终身职业。茶艺人才的缺失日益成为制约产业发展壮大的“瓶颈”。据了解目前从业人员中,取得职业资格证书的专业人员寥寥无几。

  

“有水平还要有证书”,这是一种择业的新观念和新趋势。业内人士认为,国家颁布茶艺师职业标准及对

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