茶沿着丝绸之路穿越阿拉伯世界，来到享有“北非花园”美称的摩洛哥。摩洛哥人的饮茶史距今已有300多年，这里的饮茶之风已经超越了茶叶的故乡中国，而且更加讲究排场，应该说喝茶已经成为摩洛哥人文化的一个重要部分。

与中国绿茶结下不解之缘

摩洛哥地处非洲西北部地区，气候终年干燥炎热，又由于摩洛哥属伊斯兰国家，当地人都不饮酒，所以便选择了茶这种既能提神醒脑，又可消暑解渴的饮料作为日常饮品。茶对于摩洛哥人的重要性仅次于吃饭。

摩洛哥是世界上进口绿茶最多的国家，2000万人口一年要消耗掉2.4万吨的茶叶。在摩洛哥，大部分家庭的收入都用于饮茶，可见茶在摩洛哥人生活中的地位。所以摩洛哥人常常说自己身体的一半是绿茶。说来有趣，摩洛哥盛行饮茶之道，却并不产茶，全国每年消费的茶叶都依靠进口，95%来自遥远的中国。中国绿茶与每一个摩洛哥人的生活息息相关，茶叶已经成为中国和摩洛哥之间的友好使者。

最好的解压方式

如同中国有茶艺，摩洛哥人喝茶也有自己的一套方法，因为很讲