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再过一个月左右,普洱茶、铁观音等新茶将会全面上市,届时将会有大量新茶的茶梗茶末等"下脚料",众多餐馆的老板们又会大量采购这些"垃圾茶"了。专家称长期饮用可能引发血液中毒。
据统计数据显示,广东是全国最大的茶叶消费省份,茶叶的交易量位列全国前茅。但正因为广东人好吃好喝,所以长期被一些垃圾茶水所"荼毒".业内人士透露,广东人特别是广州、珠三角一带的市民喜欢在餐馆吃饭,但是餐馆提供的这些茶水大多数是由几块钱甚至是一两块钱一斤的劣质茶叶冲泡而来。专家介绍,长期饮用可能会引发血液中毒,肝肾等脏器中毒,使这些器官的功能下降,还会造成神经系统损伤,植物神经紊乱等。
据了解,一般大众型餐馆用的茶叶价格大都不超过10元/公斤,有些甚至低至每公斤三四元。这些茶叶大都是茶场陈茶翻新时筛下的碎末,据说这样泡出来的茶颜色反而更鲜亮。"这些茶味道不地道,内行人都知道是添加了色素和香精。"某饭店老板说,饭店里通常一壶茶水泡到没有茶叶味才会再更换茶叶,给客人隔夜茶是经常的事。
另据了解,一般