茶饼病 症状 又称疱状叶枯病、叶肿病，是嫩芽和叶上重要病害，分布在全国各茶区。主要为害嫩叶、嫩茎、新梢、花蕾、果实和叶柄。嫩叶染病初现淡黄至红棕色半透明小斑点，后扩展成直径0.3一1.25cm圆形斑，病斑正面凹陷，浅黄褐色至暗红色，背面凸起，呈馒头状疱斑，其上具灰白色或粉红色或灰色粉末状物，后期粉末消失，凸起部分萎缩形成褐色枯斑，四周边缘具一灰白色圈，似饼状，故称茶饼病。发病重时一叶上有几个或几十个明显的病斑，后干枯或形成溃疡。叶片中脉染病病叶多扭曲或畸形，茶叶歪曲、对折或呈不规则卷拢。叶柄、嫩茎染病肿胀并扭曲，严重的病部以上的新梢枯死或折断。该病对茶叶品质影响很大。

病原 Exobasidium vexans Massee称坏损外担菌，属担子菌亚门真菌。病斑上的白粉状物是该菌的子实层，由很多个担子聚集形成。担子圆筒形至棍棒形，基部较细，顶端略圆，单胞，大小49一150×3.5-6（um）,担子顶端具小梗2-4个，每个小梗上生担孢子1个。担孢子单脑无色，椭圆形，大小9-16×3-6（um）,发芽前产生中隔，变为双胞，发芽