3月15日，在安溪举行的“乌龙茶质量及安全”科技培训大会上，国家茶叶产业技术体系岗位科学家、中国农科院茶叶研究所刘新研究员透露，“2009年是中国食品安全年，农业部将加大对茶叶质量安全的监控”，因此，必须认真做好食品安全的全程控制工作，从整体上提高茶叶检测的合格率，促使我国茶产业持续健康发展。

　　探索生态茶园模式

　　培训中刘新谈到，国家通过《食品安全法》，对茶叶食品安全提出更高的要求，国家茶叶技术体系实验站肩负着重大使命，要通过科技培训，用科技武装茶产业，树立典型，辐射周边乃至全省。

　　由此，他建议合理治理病虫害，加强生态茶园的建设，探索乌龙茶生态茶园建设模式，采取茶—林—草（绿肥）建设模式，改变茶园单调的茶树生产模式，特别是裸园生产模式、探索茶园统防统治的模式，在茶叶集中的茶区，政府或龙头企业组织植保服务机构，进行统防统治等。

　　八马茶业王文礼总经理表示，茶企能够一步步发展起来，关键是基础扎实，从种植开始，实