生物学博士酿茶技术产业化带来的启示
发布时间 2012-09-21 浏览 24160 次

  旅居美国的生物学博士葛利掌握着一个独门技术——酿茶。圣诞节的前一天,他下决心回国创业。

  葛利拒绝了食品行业巨头美顿公司意欲高价购买他技术的请求。葛利的妻子艾婉婉,眼见着丈夫将送到手边的钱推了出去,十分生气。为了争取妻子的支持,葛利耐心向妻子诉说了心底的伤痛和梦想。酿茶是葛利祖辈传下来的私房制茶手艺。葛利曾在实验室中对老家的茶曲进行了研究,发现里面含有对人类十分有益的食用复方益生菌群。用该菌群酿造的茶类似普洱,但保健功效更强。葛利希望能将这个私房酿茶技术产业化,帮助家乡的父老摆脱贫穷。更重要的是,这种新生代普洱茶可以克服我国发酵茶出口的障碍,因为很多微生物不可控制,我国的发酵茶很难通过欧美的食品检疫。

  艾婉婉最后决定与丈夫一起回国。回国后,她介绍葛利认识了自己的大学同学,现在商学院当教授的桑妮。葛利与桑妮讨论创办新生代茶产品公司的想法,并提出合作意向。

  葛利手工作坊的“产品”口感终于达到他的及格分。可是,他需要更多证据来证明这些茶叶

1  2  3  4  5 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版