不久前，在福建武夷山市，一则消息让当地茶农们十分兴奋：厦门茶叶进出口有限公司来到武夷山，一次性与当地5家茶企签订1150吨、价值近亿元武夷岩茶采购单，其中采购大红袍的数量比往年增加四成。虽然经济发展速度放缓，但武夷岩茶的销售却保持了喜人的增长势头。

“武夷岩茶有了地理标志保护这道‘护身符’，品质不断提升，竞争力也不断增强，茶好不愁卖啊。”武夷山市质监局局长周银茂的一句话，道出了武夷岩茶逆势热销的奥秘。

武夷岩茶是茶中名品，特别是仅存6株、已有360多年历史的大红袍，近年来经过无性栽培，已发展成武夷山的“名片产业”。武夷山地理位置特殊，园区内的茶园无污染，加上科学管理和非化学肥料、非化学农药的施用，使得武夷茶在各项生化指标中均达到了最优。“质量和安全年”活动的开展，使人们愈发注重饮茶安全，生长在清山绿水间的武夷岩茶受追捧，也就是很自然的事了。

“生产基地和制作工艺好，只是保障质量安全的基础之一。而强化政府监管和引