土族一般习惯于日食三餐，日常饮料与当地藏族一样，喜饮茯茶、酥油茶。

青海土族的格茶与储藏茶叶习俗

在青海一些地区，土族人在举丧期内，除请喇嘛诵经、拜忏外，还请本村人来念"嘛尼"（即超度之意）.一般每户一人，也有全村老少男性都到的。每晚念毕"嘛尼"后，丧家请所有参加者吃一顿饭，先敬馒头、油炸馍，后敬茶，每人一碗"托斯塔力嘎"（油炒面）,饭后即告结束。茶在当地是贵重之物。敬茶，以示谢意。这种风俗被称为"格茶",亦称"善茶"、"舍施茶".

据介绍，土族人储藏茶叶的习俗有以下几种：

坛藏法：用此法贮藏茶叶，选用的容器必须干燥无味、结构严密。常见的容器有瓦坛、无锈铁罐等。需要提醒的是，茶叶通常不易混藏，如果有几种风格不一、香气迥异的茶叶一起贮藏，则会相互感染而失去本来的特色。

罐藏法：有许多家庭采用市场销售的铁罐、竹盒或木盒等装茶。这些罐或盒若是双层的，其防潮性能更