2012年新北市包种茶比赛结果揭晓
发布时间 2012-11-02 浏览 20007 次

  2012年新北市包种茶比赛会于10月25~27日连续3天于茶业改良场文山分场如火如荼地举行,比赛结果于昨日公布,由深坑区尚德茶行的曾日杉先生从447件参赛茶叶中,抱走新北好茶特等奖殊荣。

  本次比赛集合坪林、石碇、新店、深坑、平溪、三峡、汐止、林口等各区的茶农,将最上选的包种茶集结在此较劲,争夺首届新北市包种茶比赛会的特等奖。四代茶农的曾日杉先生,茶园位于坪林区上德里,他表示今年因气候因素,使得茶叶生长状况特别漂亮,不过产量比以往较少,为了参加这次比赛,把制茶功夫都拿出来,才能从众多高手中获奖。

  这次获得新北好茶特等奖的茶叶只有30斤。据坪林区农会表示,今年东北季风提前南下,且未带来强劲风雨,干冷的空气让茶菁在保持最佳状态时被采摘,后期制茶时又因早晚温差搭配合宜,让这一波比赛茶的品质表现不俗,堪称“绝对好茶”。然而也因为东北季风提早报到的关系,茶芽萌发情形不佳,冬茶产量略减,更显得本次比赛茶的珍贵性。

  农业局廖局长表示,本次比赛除标榜选出“好茶”之外

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