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纵观中国茶叶市场,众多的茶叶企业彷佛进入了一个怪圈,总是在不断的追寻自己所生产茶叶的由来,好像没有历史的茶叶就没有生命力一样,相同的思维和方法使得现在茶叶市场上同样一个茶叶品种拥有各自企业不同的由来,或是各个企业都在不断的标榜自己是这个茶叶品种的历史继承者。但是试想现代人喝茶喝的更多的是口味和品质,还是看似凝重但却没有实际使用价值的历史积淀?有历史的茶叶固然让消费者能够感受到情感消费的作用,但历史悠久的茶叶就一定是好茶叶,一定是消费者喜欢的茶叶品种吗?笔者认为也不尽然。
带着这些疑问,笔者探访了以现代化经营管理方式管理的茶叶企业——霍氏茶叶,通过对霍氏的了解,让笔者有了不同的想法。
据霍氏茶叶常务副总经理徐权先生介绍:霍氏茶业涉足茶叶行业是经过两年多的前期准备、市场调研和对竞争环境的分析,确定了自己最基本的发展方向。把“现代中国茶”作为自己未来的发展定位,区别于传统的茶叶企业,面向的是年轻的消费群体、社会未来消费群体的中间力量。
对于企业未来的发