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編鐘悠揚,鼓瑟齊鳴,旗幡迎風飄動。來自海峽兩岸的108位茶農、茶商、茶人代表,16日在福建武夷山下迎著微風細雨,向中華茶祖神農獻上紅、綠、黑、白、黃、烏龍六色茶葉,合十雙手靜默祈福,共同祭祀中華茶祖,祈願海峽兩岸茶事繁榮、茶業興旺。
當日,第六屆海峽兩岸茶業博覽會在武夷山開幕。來自台灣、香港、北京等兩岸各地近千家企業,以及包括韓國、印度、東南亞等茶葉主銷區在內的1000多家專業採購商參會。本屆茶博會上共簽約項目62項,總投資金額達154億元人民幣。
兩岸茶商、茶人在共享這次茶業經貿盛事的同時,也不忘飲茶思源。
“如今,大陸和台灣的茶葉,包括茶葉種植和茶葉加工技術,在世界上已經達到頂級水平。”台灣區制茶同業公會理事長許正清說,“但是我們不能因此沾沾自喜,要懂得追本溯源,保持茶葉的本真。”
“阿裡山與武夷山的氣候環境很相近,台灣的茶葉很多都是從福建閩北、閩南地區引進的,我們的茶葉祖宗在這裡。”許正清表示,來到武夷山下祭祀中華茶祖,就是為了