两岸斗茶茶王赛正式开锣 近700个茶样参赛
发布时间 2012-12-03 浏览 23042 次

2012两岸斗茶茶王赛1日在厦门北站国际茶港城和台湾阿里山正式开锣。两岸共有铁观音(清香型、浓香型)、大红袍、青心乌龙茶、红茶五个组别的近700个茶样参赛,并首次采用两岸统一的乌龙茶评审标准进行审评。

据介绍,本届斗茶分入围资格赛和茶王争霸赛两个阶段。入围资格赛于12月1日至3日在台湾阿里山和厦门北站国际茶港城同时开赛。台湾阿里山赛区主要举行两岸高山茶(青心乌龙)比赛;厦门赛区主要进行铁观音(清香型、浓香型)和大红袍比赛以及红茶等级赛。

据两岸斗茶组委会介绍,今年两岸斗茶收到来自福建安溪、武夷山、厦门、漳州以及云南、安徽、台湾等地的五个茶种逾700个茶样。按照两岸斗茶制定的规则,今年两岸茶王争霸赛决赛将于12月27日在厦门北站国际茶港城举行,两岸入围茶样将角逐含金量极高的两岸茶王。

据了解,2012两岸斗茶首次采用海峡两岸统一的乌龙茶叶评审标准进行比赛,评审标准包括茶叶质量安全标准、审评原则、审评因素权重、审评方法、评分标准和评分规则等。评审标准

1  2 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版