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两岸斗茶茶王赛正式开锣 近700个茶样参赛
发布时间 2012-12-03 浏览 23044 次
定，凡参加评比的比赛茶，均要符合大陆和台湾相关农残标准等规定。评审依照外观、汤色、香气、滋味等因素进行评定，并依据茶类有所侧重。
国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建表示，标准的统一有利于促进茶叶品质提升，推动两岸茶产业的共同发展。“近年来，两岸茶叶市场日益融合，两岸乌龙茶评审标准的统一，对于两岸业者都有十分重要的意义，是两岸茶产业又一个具有历史意义的进步。”
２０１２两岸斗茶由两岸斗茶组委会主办，中国茶叶流通协会、阿里山茶业协会、阿里山制茶工会、厦门市茶叶协会、厦门晚报社共同承办。
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