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1月5日讯:“无香不见王。”2012年12月27日,阿香茗茶女老板林秀香纯朴的一句话道出茶王取胜之处。“我的茶就像我的名字和我的店名,关键要‘香’。首先茶捧在手里,闻得到香味;冲泡后,远远地就能闻到芳香;入口后,要香气下喉,有回甘。”
林秀香是仙都镇人,今年45岁,种茶已有10多个年头,2007年起在华安县华仙茶都开茶叶店。
问茶哪得香如许?好的茶青是关键。茶树要“富养”,茶园管理有讲究。“我们家的茶园用黄豆养茶。”林秀香说,“我小时候在别人家果园打过工,看到别人将黄豆煮熟,放在阳光下发酵,之后当作肥料施放在果树下,果树生长特别好。”林秀香触类旁通,活学活用,将这套方法用在管理茶树上,茶青质量非常好。
一棵茶致富一方百姓。在竞争激烈、品种繁多的茶叶市场中,华安人各展所能,打响品牌,自我雕琢,赛出名声,闯出一片天。
秋冬茶以来,“茶乡”华安,茶商、茶农参加各种形式的茶王赛。在激烈的茶王赛中,华安茶王频出——华安县第七届铁观音茶王赛去年11月中旬举行,阿香茗茶脱颖