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问茶哪得香如许 华安茶叶频频“加冕茶王”
发布时间 2013-01-06 浏览 25052 次
住华安县高安镇高安村的邱杉河，从2004年开始种茶，为做出好茶，每年茶叶采摘季节间，不定期去安溪学种茶、制茶。当时华安茶业发展刚起步，市场不成熟，买茶者多为安溪茶商，即便好茶，价格也不高。邱杉河萌生开店想法，2005年在漳州开设山熠茶庄，自制自销茶叶。现在，邱杉河在高安有生态茶园80多亩。
邱杉河说：“茶青要晒过阳光，一心三叶采摘。关键摇青时要重摇，摇三遍，早杀青，正炒出来的茶才耐泡。”获得“新城杯”铁观音组茶王后，“封王”的40多斤茶叶，1斤就卖到了2万元。敢想敢拼，见解独到，邱杉河自信地闯出一条致富路。
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