的直译就是“黑茶”。为什么中文的“红茶”会变成了英文的“黑茶”呢？历史上有各种版本的说法，有的接近真实，有的只是传说而已。中国历史上最早提到“红茶”这一名称的是成书于明朝中期（约16世纪）的《多能鄙事》。据推测，在17世纪时，中国已经开始制作红茶，最先出现的是福建小种红茶，到了18世纪中期，又演变出工夫红茶。大家都知道，在英文里，“茶”就是Tea。那么“红茶”理所当然的应该是“Red Tea”了？偏偏错了。有趣的是，在英语里，我们所说的红茶实际上是“Black Tea”，英文的直译就是“黑茶”。为什么中文的“红茶”会变成了英文的“黑茶”呢？历史上有各种版本的说法，有的接近真实，有的只是传说而已。一种说法是红茶加工过程中，茶叶的颜色越来越深，逐渐变成黑色，因此得名黑茶。另一种说法则是因为17世纪英国从福建进口茶叶时，武夷红茶茶色浓深，故被称为黑茶。还有一种说法是西方人相对注重茶叶的颜色，因此称之为“Black”，而中国人相对注重茶汤的颜色，因此称之为“红”。当然也有一说，是古时中国绿茶得经过一年多的海