茶为国饮，大红袍茶为茶中之首。北宋范仲淹咏大红袍茶：“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。”当代学者赵大炎诗赞大红袍茶：“武夷奇茗大红袍，毓秀钟灵品自高。”“更喜红袍生绝壁，茶中极品称神奇。”关于生在武夷山九龙窠绝壁上大红袍茶的传说颇多，除“大红袍披茶树”，还有“海瑞身上大红袍”之说。海瑞，明代人，自号刚峰，小时家境贫寒，嘉靖举人，后任浙江淳安知县，官声甚好。嘉靖四十五年(1566年)升任户部主事，给明世宗朱厚熄上疏，直言批评世宗迷信道教，不理朝政。结果，被逮入狱。明世宗朱厚熄死后海瑞才获释。隆庆三年(1569年)，海瑞任应天府巡抚和南京吏部右侍郎，他不畏权势，责令曾在朝为高官的徐阶退强占的民田；并严惩贪官污吏，平反冤狱。海瑞一生清正，刚直不阿，广为百姓称颂。因他为官穿大红袍，民间有关海瑞为民断案的“大红袍”传说。大红袍茶“海瑞身上大红袍”的故事相传：海瑞对母亲非常孝顺。一次，他携母亲同游武夷山住在天心岩的永乐禅寺。夜间，海瑞的老母亲睡不安宁，上厕所频繁。寺里的住持对海瑞的人品和