鉴于草药茶越来越被普遍地用作饮用茶来消费，泰国公共卫生部食品与药品管理局(MOPH)认为有必要制定草药茶标准，以保护消费者。涉及的草药茶有：木菊(云香科)、锦葵科瑰茄、姜科植物姜、红豆蔻(姜科)、柠檬草、桑树、菊科植物红花、积雪草、露兜树科香草、菊花及混合物种、罗汉果、灵芝、大戟科余甘子、绞股蓝、截耳瓣鱼藤。上述名单中作为饮用茶原料的植物，必须符合MOPH公布的草药含水量标准或含水量低于其重量的10％，并且不含有来自微生物、化菘杀虫剂、添加剂和其他物质的、危害消费者的病原体或有毒物质。生产方法和工具、存储、容器和标签也必须符合相关法规。