由潮州市茶企业——广东宏伟集团研发完成的“条形单丛茶自动化加工技术开发”项目，顺利通过省科技厅组织的科技成果鉴定。

　　针对当前单丛茶自动化加工技术落后、劳力需求量大，制约单丛茶产业进一步做强做大的实际，广东宏伟集团利用多年的单丛茶加工积累的技术经验，对单丛茶机械化杀青技术以及全自动揉捻工艺进行研究开发，同时配套适合各个工艺流程的机械设备。经过反复调试、应用并优化，最终通过技术及装备集成而形成广东省首条条形单丛茶全自动连续式生产线，实现了条形单丛茶加工机械化、自动化、标准化。

　　鉴定中，专家们严谨审阅了项目完成单位提交的鉴定材料，考察了条形单丛茶自动化加工生产现场，并现场质询了相关问题。据了解，这项全自动条形单丛茶加工技术的实施，将大大地缩短了茶产品加工流程时间，人工使用将从20人减至3人，加工费从4万元/吨降至0.6万元/吨。

　　鉴定委员会认为，由广东宏伟集团自主研发的这项新技术，实现了单丛茶连续化生产，缩短了鲜叶杀青时间，提高了生产效率;应用新技术