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黄耆,《本草纲目》称黄芪,《神农本草经》称戴糁。《名医别录》称戴椹,独椹,蜀脂,百本。《药性论》称王孙。
李时珍说,耆是长的意思,黄耆色黄为补药之长,故名。今俗称黄芪,也许是写耆不妥。王孙与牧蒙同名异物。
[集解] 《名医别录》记载,黄芪生长在蜀郡的山谷,白水,汉中;二月,八月采摘阴干用。陶弘景说,第一等的黄芪产于陇西洮阳,色黄白,味甜美,今很难得到。其次用黑水宕产的,色白纹理粗,鲜品味甘温补。还有蚕陵白水产的,颜色纹理胜过蜀中产的,能冷补。又有红色的可做膏贴。一般方中常用。李时珍讲,本品叶像槐叶微尖小,又似蔟藜叶稍宽大,青白色,开黄紫花,大的像槐花,结尖角样果实,长约一寸,根二三尺长,以坚实如箭杆的为好。嫩苗可油炸后食用,在十月下种子栽种,像种菜的办法亦可。
[修治] 使用时不要用木耆草,二者极相似,只是生长时叶短而根横长。须去头上皱皮,蒸半天,掰细在槐