先是“腊面”、“芽茶”、“天山银毫”等的声名显赫,再是“天山绿茶”、“天山红”的誉满八闽,究竟是怎样的天时地利人和成就了蕉城茶产业?
蕉城拥有优越的自然条件,山势雄伟、溪涧纵横、坡谷延绵,属微域小气候,极利于茶树涵养营养成分,茶叶品质因“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特色而久负盛名。这在清乾隆李拔的《福宁府志.物产》记载:“茶,郡治俱有,佳者福鼎白琳、福安松罗,以宁德支提为最”也可以得到佐证。