7 85226276传真：010-65121070E-mail：jsbiaozhunchu@mofcom.gov.cn通讯地址：北京市东安门大街82号商务部市场体系建设司标准处邮编：100747商务部市场体系建设司二??七年十二月十一日茶馆业企业经营服务规范1 范围本规范规定了茶馆业的定义、专业服务要求、等级划分条件及经营管理的要求。本规范适用于中华人民共和国境内各种经济成分的茶馆。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本规范中引用而构成本规范的条文。本规范出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本规范的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。饭馆（餐厅）卫生标准GB16153--1996食（饮）具消毒卫生标准。GB14934--1994酒家酒店分等定级规定GB/T13391??20003 本规范采用以下定义：茶 馆 teahouse以卖茶水为主要业务的休闲场所。按服务功能可分为演义茶馆、茶艺馆、餐茶馆。演艺茶馆 performance teahouse以饮茶为服务手段提供演艺等文化消费服务的场所。茶 艺 馆 tea skill hall以民族茶艺服务为经营特色体验民族茶艺文化消费的休闲娱乐场所。餐 茶 馆 tea res