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第二道茶叫甜茶,是用大理的特产乳扇、核桃和红糖为佐料,冲入清淡的大理名茶"感通茶"煎制而成的。此道茶甜香爽口、甜而不腻,暗喻了"苦尽甘来"的人生意境,代表的是人生经过困苦的煎熬和岁月的浸泡后,奋斗时埋下的种子终于发芽、成长,获得了累累硕果。这是对勤劳的肯定,更是对付出的回报。就像我们在鸟语花香、明月清辉下品尝甜美的果实时就能感受到生活的快意一样。
第三道茶叫"回味茶",又叫香茶,透着甜、苦、麻、辣多种滋味。这道茶是将大理上好的蜂蜜、花椒、姜片、桂皮研成粉末后按比例放入细瓷杯,冲入苍山雪绿热茶调制而成的。因花椒、桂皮、姜片性辣,蜂