三道茶，源于白族的一种古老敬茶习俗，也是白族人民创造的特殊茶道。每到逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁、拜师学艺等喜庆日子，或是亲朋宾客来访之际，白族群众都会以"一苦、二甜、三回味"的三道茶予以款待。

近年来，三道茶这一茶道随着人们物质文化生活的不断提高和大理旅游事业的发展，被赋予了新的内容和表现形式，从而更加丰富了三道茶的文化内涵。如果你到大理来，在大理文献楼上品一品白族的三道茶，亲自体会一下"品尝香茗、观赏歌舞、俯瞰苍洱美景"的"三悦"意境，一定会有一种别样的韵味。 不久前的一天，我陪一位省外来的朋友，慕名前往大理文献楼品尝三道茶。从大理古城南门向南沿着"文献路"前行约1千米，便来到了雄伟壮观的"文献楼".文献楼为两层歇山式土木石结构的镝楼，具有典型的白族建筑风格，历史上曾几毁几修。

现在的文献楼是1999年据历史记载的原貌重建的。在阳光的照耀下，城楼显得金壁辉煌