日本的学校里还开设了茶艺课程，让孩子从小就接触茶和与茶有关的知识文化。其实在上海、杭州等地，已经开始在小学里推广免费茶饮。作为茶叶大省的福建，也应该重视起来。让孩子从小喝茶，接触了解茶文化。从小喝茶，不论对孩子的健康、民族的强盛，还是对茶文化的传承推广，都很有必要。林纬：有人说喝茶会阻止铁的吸收，不适合小孩，那孩子喝茶要注意些什么呢？骆少君：拿我自己来说，我的两个小孙儿，都喝了6年以上的茶，每天都带沏好的茶水到学校。而在日本孩子，从上幼儿园开始甚至更早，就开始喝“棒茶”———就是用茶叶梗泡出的淡茶。茶叶梗一方面茶多酚含量低，不会影响小儿身体里铁的生成；另一方面含氟量较高，喝一点淡淡的“茶梗水”，可以有效保护孩子牙齿。孩子喝茶对身体是有好处的，关键是怎样喝、喝多少。小儿不能喝新茶和嫩茶。越新越嫩的茶，导致神经兴奋的生物碱含量越高。没有发酵过的茶、刚刚烘烤过的熟茶火气大，也不适合给小儿喝。此外，普通的普洱茶熟茶、红茶及中低档的绿茶沏出的淡茶都可以给小儿喝。我国少数民族“宁