中国推出茶叶籽油质量标准
发布时间 2013-04-05 浏览 23994 次
准,其中特级茶叶籽油专供中国航天员科研训练中心。"从去年以来,中国的食用油不容乐观,大量从国外进口。" 中国航天员科研训练中心食品研究室主任陈斌说,"这一质量标准的制定,为企业标准化生产提供了基础条件。一旦茶叶籽油大规模生产后,可以减少对普通食用植物油的进口。"中国是世界产茶大国,茶园总面积达160万公顷,全国有三分之二的省份种植茶叶,涉茶农民达8000万人左右。全国每年可产400多万吨茶叶籽,可榨茶叶籽油52万吨,据专家测算,这相当于47万公顷油菜籽产油量。世界一些主要产茶国十分重视茶叶籽的研发。印度、斯里兰卡、肯尼亚和日本等国专家都对茶叶籽油的生产进行研究试验,但长期未能实现工业化、商业化的开发应用。方顺忠和他的茶叶籽油经国家粮油检测中心和卫生防疫部门检测,各项卫生与理化指标均超过国家一级食用油标准。方顺忠的茶叶籽油已出口韩国,成为韩国市场上价格最高的食用油之一。现代医学研究表明,茶叶籽油中所含的不饱和脂肪酸、维生素E及茶叶特有的茶多酚、茶碱等成分,具有预防心脑血管、抗辐射、延缓衰老
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