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制图_林清
现象:
高端茶现困境
“正常情况下,五一期间是最佳采摘时节。然而,5月1日、2日、5日,茶山出现雨水天气,等天气转好,制作好茶的时机已经过去。这是高品质茶叶量少的主要原因。”福建鑫德名茶有限公司总经理肖传德如是告诉记者。而为了采购好茶,肖传德和许多茶商一样,已经在茶山待了多天。
“一方面,天气不好,直接导致好茶减产;另一方面,从茶商角度看,今年高端茶采购量也大幅度下调。”荣景名茶总经理陈敬敏认为,今年春茶,高端茶市场不好是由多方面因素造成的。“从春节伊始,零售终端高端茶销量下滑就十分明显,茶商减少采购量势在必行。”
此前,龙井、碧螺春等知名茶类春茶上市受阻,以往天价茶叶新闻,被销量、价格全面下滑所替代的现象,或在铁观音身上延伸。
“即使价格下降,高端茶的销售情