泽绿润,茶香浓郁,茶条可以用手指碾成粉末。 3检验规则 3.1取样方法 按多点随机取样法,取样后应充分混合,再用对角线四分法取分析样0.5±0.1kg。将分析样混合均匀,先称取含水率等项目测定用样品,其余分析样作感官检验用。 3.2检验方法 3.2.1炒青绿茶在制品和辉干毛茶的质量,以感官检验为主。同时可检验下列项目: a.杀青叶含水率、适度率; b.揉捻叶成条率、碎茶率; c.二青叶含水率; d.三青叶含水率、成条率、碎茶率; e.辉干毛茶按GH16—84第3章和附录C进行。 3.2.2感官检验:炒青绿茶在制品按2.3条进行检验,结果记入表C1。炒青绿茶按GH16—842条各级感官品质特征,并对照实物标准样进行检验,结果记入表C2。 3.2.3含水率测定:按照ZBB35001—88《炒青绿茶鲜叶》2.2.2款、2.2.5款规定。 3.2.4杀青叶适度率测定:按NJ329—84《茶叶杀青机试验方法》2.3.2.2项有关规定。 3.2.5成条率、碎茶率测定:分别按NJ144—77《茶叶揉捻机试验方法》14章、16章。 3.2.6数据处理:各检验项目,以二次测定的平均数为检验结果,并修约为整数(以1％为准),记入表C1。 4标志、包装