、运输、贮存 4.1标志 4.1.1毛茶包装的标志,用坚固的材料制作,字迹必须清楚,固定在包装的显著位置。 4.1.2标志内容包括: a.产地(省、县); b.等级(大写); c.重量(净重、皮重); d.加工或收购日期; e.加工或收购单位; f.备注(需要说明的事项)。 4.1.3质量不符合GH16—84第1、3章有关规定的茶叶,应在标志上写明。 4.2包装 4.2.1毛茶用布袋内衬塑料袋包装,包装袋要牢固、清洁、无毒、无异味。 4.2.2同批产品每袋茶叶,必须是产区、级别相等,净重一致。 4.3运输 4.3.1运输工具必须有防雨遮盖物,装运时要包严、盖牢。 4.3.2运输工具必须清洁、无毒、无异味,茶叶不得与其他有毒、有异味的物品同车装运。 4.3.3装卸时小心轻放。 4.4贮存 4.4.1毛茶必须贮存在清洁、卫生、干燥的茶叶仓库。 4.4.2不同产区、不同等级的茶叶要分别堆放。质量有缺陷的茶叶单独堆放。 4.4.3含水率超限的茶叶,要先复火后入仓。贮存期间要定期检查茶叶水分变化,发现含水率超限,要及时复火,防止变质。 附录A 有关名词术语解释 (补充件) A1炒青绿茶:鲜叶经杀青、揉捻、二青、三青、辉