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优化品种结构是关键
近期,在武平举办的绿茶大奖赛上,获得茶王称号的“梅占”扁形茶和“福鼎大毫”炒绿分别以2.58万元/100克、1.21万元/100克的高价成功竞拍,这是该县不断优化品种结构,促进名优茶开发生产的成果。
过去,武平绿茶由于品种单一,且没有自己的特色,所以知名度小,价格低廉。为改变这种状况,近年来,武平大力引进名优茶种、高尖茶叶生产技术和人才,推进了名优茶开发生产。目前,武平绿茶产品已经由单一的炒绿茶发展为条形炒绿“梁野香”、扁形炒绿“梁野翠芽”、螺形炒绿“梁野雪螺”、烘青“毛峰”、青茶“高山铁观音”等名优武平绿茶系列产品,这些茶品种齐全,档次丰富,连续多次被省、市茶叶鉴评会评为“名优茶”,打响了“武平绿茶”品牌的知