从6月8日开始，乳山市的茶农开始在极北绿茶种植基地采摘今年的新茶。据了解，该市万亩茶园今年喜获丰收，当地茶农的收入有望大幅提高。

乳山市的土壤以棕壤土为主，土体深厚，呈弱酸性，且土壤有机质含量高，富含锌、铁、硼、钙、镁、钼等中微量元素，非常适宜茶叶种植。2007年，乳山市把茶产业列为十大农业富民产业之一，加强了茶树抗寒良种的引进推广，并出台奖励补贴政策鼓励农民发展茶叶生产。经过三年的发展，目前乳山市的茶叶种植面积已经突破万亩。

据了解，乳山茶叶的亩均产量虽然只有南方茶产量的1/3，但由于地处高纬度，昼夜温差大，茶叶休眠期和生长期长，叶片厚，营养积累丰富，茶多酚、氨基酸等健康物质的含量大大高于南方茶，具有滋味醇厚、清香久长、耐冲耐泡等特点，深受人们青睐。