茶的种类
发布时间 2013-06-20 浏览 22415 次

  茉莉青茶、树兰青茶、龙团香茶

  3.全发酵茶(红茶,占国际市场的90%)

  ●条型搽

  正山小种、工夫小种、工夫红茶、滇红、紫毫、金芽、红梅、正片

  ●碎茶

  工夫红茶、白毫小种、花香、CTC,Rotorvane、烟丝红茶

  ●花果红茶

  玫瑰红茶、荔枝红茶

  4.提炼茶

  ●液态茶-浓缩红茶、罐装红茶

  ●固态茶--乌龙茶精、花茶

  5.草果茶(Herbaltea)

  ●叶茶-Pepermint,Catnips,Kavakava,St.John\sWort

  ●花茶-Rosemary,Passionflower,

  ●果茶-Citrus,Apple

  ●混合草果茶-Sweetorangespice,morningthundertea

  茶的鉴别

  ●看干茶法

  1.松紧

  2.整碎

  3.净度

  4.色泽

  ●开汤评茶法宋体;

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