中国茶产业的战略突围之路
发布时间 2013-07-10 浏览 25173 次

原题:中国是茶叶种植大国、生产大国,但在茶叶出口上却是一个数量大国、效益小国——中国茶突围之路

西湖龙井资讯平台7月8日讯:“如果我们被夕阳的余晖吸引,一直往西,就会面临阴沉沉的天际;如果我们往东方走,将会迎来一轮朝阳。”中国茶和云南茶的位置、机遇与挑战,正站在走向黑暗或迎来朝阳的拐点上。云南茶、中国茶的突围之路,涉及四个方面的问题:一是中国茶和云南茶的位置在哪里;二是如何借助人类大健康的机遇;三是如何撬动大健康产业,让茶无处不在;四是如何实现茶的全价利用和全产业链打造。

“大资源小产业”

进入21世纪以来,中国成为了茶叶种植大国、生产大国,但在茶叶出口上却是一个数量大国、效益小国。中国是全球第一大茶叶经济体,茶叶产量占世界的近四成、消费量占三成,增长的动力主要来自生产率的提高和茶叶种植面积的不断扩大;但在国际贸易中仍然呈现竞争力弱、附加值低等特点,出口均价低于全球平均水平、仅为最高水平的1/9。

 在云南,全省茶园面积达580万亩,采摘面积472万亩

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