茶曰工夫出潮汕
发布时间 2013-07-10 浏览 24775 次
消息。乡思起芒鲈,乡情如胶漆。因知工夫茶,最具凝聚力。昔人开其端,历代有增益。乃成茶文化,世世沐膏泽。中国人很早就开始喝茶。《诗经》中已提及采茶,两汉之后,饮茶风大盛,但高潮还在唐朝,那时已有“茶会”、“茶宴”。陆羽所著的《茶经》,里面更是集中了喝茶的理论,开一代喝茶之风,自己也因为成为茶神。“无潮不成乡”,由于历史和地理的缘故,潮汕人遍布全球,潮汕功夫茶也因潮汕人而驰誉世界,为很多人所熟悉。当然,潮汕功夫茶能够享誉全世界,自然有其独到之处。当你静心品尝功夫茶时,则有七窍畅道,满腹清香,饭后回甘心之味。不是夸大其词,如果没有潮汕的功夫茶,我相信陆羽的《茶经》也定会黯然失色,大打折扣。不到潮汕的人的确很难知道潮汕人是如何嗜好喝工夫茶,更难想象潮汕工夫茶是怎样一种冲法。其实,工夫茶对茶具、水、茶叶、冲法皆极为讲究,要求严格。茶具包括茶壶、茶盅和茶池。茶壶,潮汕方言叫做“冲罐”,也有叫“苏罐”的,因为它出自江苏宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶罐好坏标准有四字诀,曰“小
1  2  3  4  5  6  7  8 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版