茉莉花茶不是花草茶!政企合力推广“福州茉莉花茶”
发布时间 2013-08-09 浏览 24500 次

  现象

  消费误区茉莉花茶被归为花草茶

  记者近日在淘宝网、天猫商城、1号店、京东商城等几大主要网购平台上搜索“福州茉莉花茶”时发现,茉莉花茶被普遍归类为“花草茶”项目中。

  比如,在天猫商城,食品类中的茶叶又包含了铁观音普洱茶绿茶黑茶白茶、花草茶、水果茶等子项目。茉莉花茶正是包含在花草茶中。而1号店、京东商城、淘宝等网购平台的归类方式也基本相同。除了网络购物平台将茉莉花茶归类为花草茶外,茶企电商也同样如此,比如艺福堂、中茶等比较大型的茶叶电商。

  福建省农林大学茶学系教授陈金水介绍,中国茶叶红茶绿茶、乌龙茶、黑茶白茶、黄茶六大类,茉莉花茶单独归为花茶一类,或者从加工角度归为绿茶中的再加工茶一类。市面上常见的可冲泡的玫瑰、柠檬、菊花等实际上是“非茶之茶”,被称为花草茶,并不能算是真正意义上的茶叶饮品。因此,将茉莉花茶归类为花草茶并不准确。

  探因

  销量不高大众对茉莉花茶认知模糊

  “这样的归类

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