浙江省遂昌县地方农业标准规范
发布时间 2013-08-13 浏览 23683 次
定GB/T17332-1998 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定GB7718 食品标签通用标准GB11680 食品包装用原纸卫生标准 GB191 包装储运图示标志3、术语和定义3.1 本标准确立GB/T14487-1993《茶叶感官审评术语》的术语为本标准的术语。3.2 龙谷丽人茶:特指遂昌县出产的,运用龙谷丽人茶特殊加工工艺加工而成的,产品质量符合特定品质要求的,高、中档绿茶类名茶。4、要求4.1 分级和实物样:4.1.1 按产品质量分为特级、一级、二级、三级。4.1.2 以龙谷丽人茶标准样为实物样品,每三年更换一次。4.1.3 各级龙谷丽人茶的成交实物样品视同为本产品的交易实物标准样茶。4.2 基本要求4.2.1 茶叶应具有正常的自然品质特征,无劣变,无异味。DB332527/T7—20014.2.2 茶叶应洁净,不得含有非茶类杂质。 4.2.3 各级茶叶的品质特征应符合龙谷丽人茶标准样的相应实物样要求。4.3 感官指标4.3.1 各级龙谷丽人茶的感官品质应符合实物标准样水平。4.3.2 感官品质指标分为八项a. 外形:条索、色泽、整碎、净度b. 内质:香气、汤色、滋味、叶底4.3.3 品质特征龙
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