周加民茶缘31年 “共青”见证日照绿茶新高度
发布时间 2013-08-17 浏览 21788 次

1982年,周加民20岁。

这一年,高中毕业的他回到生他养他的村庄——后村镇崖头村,成为一名茶园技术员。当时,距1966年日照县“南茶北引”成功仅16年,崖头村共有茶园46亩,而全县的茶园也不过数千亩。

穴播、育苗、除草、采茶、摊凉、杀青、揉捻、炒制……虽然管理和加工方式还比较粗放,但藏龙湾畔的这片茶园里,融入了周加民的青春和心血。渐渐地,周加民对茶叶,有了深厚的感情。

1986年,周加民担任村团支部书记。

也是在那一年,中国农业科学院茶叶研究所在日照举办茶叶生产技术短训班。在虞富莲等老师的指导下,周加民那批学员学会了按碧螺春工艺对日照绿茶进行精加工。“板栗香、豌豆鲜!”炒出“名茶”的欣喜,周加民仍记忆犹新。

随后,周加民带领团支部成员成立了一个小型加工厂。第二年,在他们的带动下,村里又上了几个小茶厂。有了茶厂,茶农的收入翻了好几番。

当时,他们炒出的茶叶,一市斤能卖到30元到50元,而同期市场上的普通茶叶,价格还不到10元。

1997年,名优绿茶

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