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图为香港国际茶展国际名茶比赛评判团与嘉宾合影留念。
由香港贸发局及中国茶文化国际交流协会合办的2013第5届香港国际茶展17日在香港会议展览中心圆满落幕。此前,为进一步提升香港作为国际茶叶商贸及推广平台之地位,今年的展会再度举办香港国际茶展国际名茶比赛,并于15日举行颁奖典礼。
此次名茶比赛设“优秀茶叶大奖”及“优秀茶叶包装大奖”。其中“优秀茶叶大奖”设五个茶组,包括红茶、黑茶(非普洱)、普洱茶、乌龙茶及绿茶组。各茶组均设冠、亚、季军三个奖项,并从得奖名茶中选出“最佳香气奖”及“最佳滋味奖”。
据主办方介绍,今年比赛竞争非常激烈,大会一共收到128个参赛茶样,分别来自香港、中国内地、日本、台湾及斯里兰卡。比赛评判团阵容十分强大。由来自世界各地的知名茶评家和业界权威组成,包括世界茶联合会监事长叶荣枝、着名食评家谢宁、中国西南大学刘勤晋教授、日本中国茶协会会长王亚雷、美国The Tea House创办人Dan Robertson、斯里兰卡茶叶局(Sri Lanka Tea Board)市场推广主任M