茶树树冠培养，以往是采用定型修剪法。定型修剪每年进行一次，共需进行3次，这要花去3年时间，而且每次都剪去大量枝叶，给茶树带来严重机械创伤，削弱了树势，影响树体生长，甚至造成茶苗死亡。因此，斯里兰卡和东非各产茶国都已广泛采用“弯枝法”来培养茶树丰产型树冠，我国南方茶区也有应用。实践证明，弯技法是培养茶树丰产型树冠的一种好方法，很有推广前途。一、弯枝法养蓬的优越性 幼龄茶树采用弯校法养蓬，与定型修剪法相比，具有以下优越性。 1．保护了幼龄茶树的生物产量，可有效地利用土地和光能，尽快转化为经济产量，促进茶树快速成园，早期丰产。一般能提早一年半到两年时间投产。 2．避免了茶树因修剪造成创伤和对树势的削弱，有利维护茶树正常生长发育。 3．可使茶丛骨干枝增多，主干粗壮，分枝能力增强，迅速扩大覆盖面。据试验观察，四足龄茶园覆盖度可达90％，比定型修剪茶园覆盖度60％提高30个百分点，茶蓬分枝数比修剪的增加一倍以上。 4．可使茶树分枝部位降低，有利于矮化栽培。分枝部位一般在离地面5cm左右，而这一部