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安溪茶产业研发全球尖端茶叶加工设备
发布时间 2013-09-04 浏览 23890 次
研发机构紧密合作，跨界创新研发新一代茶叶加工生产线，目前已进入安装工作，预计将在10月份建成国内第一条年加工3000吨乌龙茶的全程自动化、智能化铁观音加工生产线，实现从鲜叶到包装成品连续化生产。
早前福建省种植业技术推广总站站长高峰在接受记者采访时表示：“如果把茶产业比作一架飞机的话，那么它有两个翅膀，一个翅膀是科技，一个翅膀是文化，科技的力量绝对是推动安溪茶产业发展的绝对性力量，这个是毫无疑问的。”
那么，如何推进传统制茶工艺与茶叶机械完美融合？安溪县农机站站长李大水认为：“一方面要针对茶叶机械化生产中的薄弱环节，鼓励扶持个人或企业加快优良机械的研发步伐，引导做好专利申请保护；另一方面要做好茶叶机械使用总结，尤其是好经验要大力推广。”
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