茶产品专利发明，百茶齐放。在特产城鹏程茶业形象店内柜台上，有一款蜜茶十分引人注目，每天来品饮、购买者络绎不绝，那就是铁观音珍珠蜜茶。该茶叶在中国（上海）国际茶叶博览会获金奖，在“6？18”海峡两岸职工创新成果展览会上获银奖，已申请国家发明专利。该蜜茶发明者、鹏程茶业董事长苏鹏鸣，还研制出我县之前所没有的酸梅茶、甜茶、苦茶，部分制作技艺也已申请国家专利。“我正在寻找辣茶品种，如果找到并制作成功，酸甜苦辣咸人生五味茶就齐全了。”多年来，苏鹏鸣一直走在专利发明路上。

　　科技发明渊远传承

　　纵观市场上铁观音茶叶无论是茶类增多、制茶工艺的改进还是茶机械上的变化，其背后都是一个发明与创新的过程。“安溪人历来就很善于创新，仅在茶叶方面，历史上就有过三