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实践说明,单个好茶势单力薄,如同一粒小石子,投进水中只能溅起小浪花,很难产生轰动效应。一个自然条件相似的地域好茶,只有通过打造统一品牌,才能赢得更大市场。武夷茶“臻山川精英秀气所钟”,有“仙山灵草”之佳美,自商周面世之后,历经汉唐至历朝,享誉上千年,驰名海内外。现代武夷山茶同样著名,我国茶叶泰斗张天福1940年在武夷山创建 “福建示范茶厂”,后被重庆国民政府财政部贸易委员会授为直属的“全国第一个茶叶研究所”。可见其在中国茶界的分量。当下日益繁荣的武夷山旅游业,更将 “武夷茶”声名远播。为此,让久负盛名的“武夷茶”来担纲打市场,就是水到渠成的好事。
好茶得益于小气候环境。即使是同一座山,地形不同、坡度不同,日光辐射也不同。而茶叶内含有机物的形成,很大程度依赖光合作用。一般来说,南坡的太阳辐射和日照时数比平面多,比北坡更多。阴面山坡和山谷的太阳辐射就弱,所采制茶